单项选择题

下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。

A.谷皮不含淀粉
B.糊粉层含丰富淀粉
C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D.胚芽含有一定量的脂溶性维生素