单项选择题

厨房的高度,一般应在3.7~4.3米右,吊顶后厨房的净高度大约为()米为宜。

A.3.3~3.6
B.3.1~3.3
C.2.8~3.1
D.3.6~4.1

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
对厨师来讲,犹如自己是厨房的演员,对客人来说,就像欣赏一场厨艺表演,这描述的是哪一种厨房?()

A.视频式明档
B.烹调进餐厅
C.铁板烧布局
D.食物展示式

名词解释
什么是合理价位策略; 合理价位策略名词解释定义是什么?
相关试题
  • 厨房加工设备是指对原料进行去皮、分割、切...
  • 食物中毒发生的原因多是对食物处理不当所造...
  • 据国内外食物中毒事件的资料分析表明,食物...
  • 以下关于烤盘的卫生管理表述错误的是()。
  • 以下关于油炸锅的卫生管理表述错误的是()。