多项选择题

食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品微量元素

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热门 试题

多项选择题
餐用具使用卫生要求:()。

A.不得重复使用一次性餐饮具.
B.已消毒和未消毒的餐用具应分开存放
C.使用过的一次性餐具,经冲洗后仍可以使用
D.已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放

多项选择题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。

A.名称、规格、数量
B.生产批号
C.供货者名称及联系方式
D.进货日期

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