单项选择题
A.［S］ B.［E］ C.［pH］ D.时间 E.温度
A.天冬氨酸 B.谷氨酸 C.赖氨酸 D.组氨酸 E.丝氨酸
A.底物浓度与酶促反应速度呈直线函数关系 B.温育时间必须在120分钟以上 C.反应体系中不应该用缓冲溶液 D.温血动物组织中酶的最适温度多在35~40℃之间 E.pH为中性
A.1：5 B.2：5 C.3：5 D.4：5 E.1：1
A.一种别构剂作用于酶的别构部位，同时也作用于催化部位 B.别构剂可以改变底物键的稳定性，但不会改变反应速度 C.酶和底物的结合与底物浓度无关 D.酶和别构剂的结构与别构剂浓度无关 E.有的酶是蛋白质
A.它们可被用于米-曼动力学分析 B.正效应物可增强底物的结合 C.它们常受反馈抑制调节 D.催化部位不同于调节部位 E.一定由多个亚基组成
A.酶的特征性常数 B.酶促反应速度最大时的pH C.酶最稳定时的pH D.与底物种类无关的参数 E.酶的等电点
A.抑制剂的结构与底物的结构相似 B.对Vmax无影响 C.增加底物浓度可减弱抑制剂的作用 D.使Km值变大 E.Km值不变
A.底物浓度过量时，反应速度与酶浓度成正比 B.底物浓度过量时，反应呈零级反应 C.底物浓度低时，反应速度与底物浓度成正比 D.底物浓度与酶浓度相等时可达最大反应速度 E.反应速度与酶浓度有关
A.凡能降低酶活性的任何物质，都可称为抑制剂 B.抑制剂作用的实质是使蛋白质变性 C.一切变性剂都可叫做抑制剂 D.必须与酶分子结合，不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂 E.抑制剂必须是蛋白质
A.某一细胞内所有的酶 B.某一生物体内所有的酶 C.细胞液中所有的酶 D.某一代谢途径的反应中所包括的一系列酶 E.多个代谢途径酶的总和