多项选择题

下述对啤酒杀菌过程中冷核温度的描述正确的是()

A.啤酒容器中传热最后到达的部分
B.啤酒容器中传热最先到达的部分
C.距离啤酒瓶底部上方1.0-3.0厘米处
D.啤酒的的冷核温度通常低于杀菌机的水温
E.啤酒的冷核温度就是杀菌机的最高温度