单项选择题

金针菇菌丝体和子实体生长需要的合适温度分别为（）

A.30-35℃和15-20℃
B.16-18℃和6-7℃
C.28-30℃和19-20℃
D.30-35℃和20-25℃

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多项选择题
金针菇的特点是（）

A.低温菌
B.我国工厂化栽培主要食用菌品种
C.高温菌
D.有利于儿童智力发育
多项选择题
金针菇工厂化生产过程中最洁净的三个环节是（）

A.拌料
B.灭菌
C.冷却
D.接种
E.养菌
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