多项选择题

菜品的故事在服务的哪些环节讲?()

A.结账
B.点菜
C.上菜
D.打理

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多项选择题
下面对西贝面筋描述正确的是()

A.十八种调料拌制
B.西贝30年的经典菜
C.西贝十大招牌菜,桌桌必点
D.拌至均匀后保持菜品品相,用公夹清理盘边/可免辣

多项选择题
对胡麻油描述正确的是()

A.营养价值可与深海鱼油相媲美
B.是一种高级食用油
C.冷榨的工艺不会破坏油的营养成分
D.原料产地是内蒙古大草原

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