单项选择题

“风梨”是（）的别名。

A.鸭梨
B.葡萄
C.菠萝
D.柠檬

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鉴别果品类原料的重要品质是（）

A.形状
B.色泽
C.成熟度
D.损伤
单项选择题
加吉鱼的学名是（）

A.真鲷
B.蓝点鲅
C.青花鱼
D.铜盆鱼
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