什么是大豆组织蛋白; 大豆组织蛋白名词解释定义是什么?

【参考答案】

以低温脱溶豆粕、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白为原料，加入一定的水及添加剂混合均匀，经加温、加压、成形等机械或化学的方法改变......

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