什么是如何理解粮油原料的籽粒结构与营养价值？; 如何理解粮油原料的籽粒结构与营养价值？名词解释定义是什么?

【参考答案】

大豆：大豆种子的最外层为种皮，种皮内为胚，胚由子叶、胚芽、胚茎和胚根组成。子叶有两片，是大豆储存营养物质的场所。大豆含蛋......

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