单项选择题

加热可引起蛋白质和核酸（）

A.变性
B.复性
C.两者均有
D.两者均无

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单项选择题
5位羟化后脱羧可生成神经递质的是（）

A.色氨酸
B.酪氨酸
C.两者都是
D.两者都不是
单项选择题
蛋白质对280nm 波长紫外光吸收依赖于（）

A.色氨酸
B.酪氨酸
C.两者都是
D.两者都不是
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