多项选择题
A.茶叶的产地与品种特性B.茶叶的加工工艺与保存状态C.茶叶的香气类型与层次感D.茶叶的滋味丰富度与协调性E.茶叶冲泡后的形态与观赏性
A.通过闻香杯或公道杯评估茶叶香气B.利用口腔的不同部位感受茶叶滋味C.观察茶汤在光线下的透明度与颜色D.根据叶底颜色判断茶叶的发酵程度E.测量茶叶冲泡后的重量与体积变化
A.观察茶叶条索是否细长挺直B.辨识茶叶色泽是否油润有光泽C.检查茶叶表面是否有白毫或绒毛D.评估茶叶整体的完整度与破碎率E.闻取茶叶干香以辅助外形审评