单项选择题

富含核黄素的食物是（）

A.动物内脏
B.瘦肉
C.谷类
D.鲜豆类
E.坚果类

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单项选择题
大剂量具有降低血胆固醇水平的是（）

A.硫胺素
B.核黄素
C.吡哆醇
D.烟酸
E.叶酸
单项选择题
下列维生素中理化性质最稳定的是（）

A.硫胺素
B.核黄素
C.抗坏血酸
D.叶酸
E.烟酸
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