单项选择题

毛蟹、奇兰的做青特点，应（），促使青味散发，保持品种香和鲜灵性。

A.轻摇
B.稍轻
C.稍重
D.重摇

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单项选择题
茶叶拼配，若小样内质汤色深暗，纠正时应（）。

A.多拼春茶、高山茶
B.多拼本身茶、正口茶
C.剔除老火茶、次品茶
D.多春茶，提高净度
单项选择题
黄山毛峰茶属于（）外形名茶。

A.扁形
B.片形
C.曲条形
D.兰花形
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