什么是农家干酪; 农家干酪名词解释定义是什么?

【参考答案】

农家干酪是以脱脂乳、浓缩脱脂乳或脱脂乳粉为还原乳为原料而制成的一种不经成熟的新鲜软质干酪，是一种不需成熟立即供消费者食用......

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