单项选择题

食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）。

A.河豚鱼含有的组胺
B.河豚鱼含有的毒素
C.河豚鱼中有毒金属
D.河豚鱼腐败变质
E.河豚鱼受到有毒物质污染

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单项选择题

河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。

A.眼睛
B.肾脏
C.卵巢
D.皮肤
E.血液

单项选择题

下列能引起化学性食物中毒的是（）。

A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物

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