单项选择题
A.破碎–压榨–酒精发酵–熟化–装瓶B.压榨–酒精发酵–破碎–熟化–装瓶C.破碎–酒精发酵–压榨–熟化–装瓶D.破碎–酒精发酵–熟化–压榨–装瓶
A.土壤的颜色影响阳光照射下的近地面温度B.土壤的湿度影响阳光照射下的近地面温度C.粘土（clay）的保水性强于沙土（sand）D.葡萄果实的风味物质来自于土壤的直接吸收
A.南半球的葡萄采收通常在3月份前后B.北半球的葡萄转色期通常在7/8月C.葡萄成熟的过程是含糖量上升的过程D.葡萄成熟的过程是含酸量上升的过程