图1是麦芽糖酶活性受温度影响的曲线，图2是在麦芽糖含量一定、最适温度和pH时，麦芽糖分解产生的葡萄糖量随时间的变化曲线。下列叙述正确的是（）。

A.实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O₂
B.在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气不需要去除CO₂
C.实验中需控制的无关变量有温度、有无O₂、培养液浓度等
D.可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式

A.用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程
B.探究pH值对酶活性的影响时可以用H₂O₂做底物
C.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
D.检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化