单项选择题

营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括()。

A.含量声称
B.比较声称
C.对比声称
D.含量声称、比较声称

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热门 试题

单项选择题
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。

A.能量、营养素、水分和膳食纤维
B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
C.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维
D.糖、膳食纤维、维生素和矿物质

单项选择题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
B.能量、营养素、水分和膳食纤维
C.能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
D.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质

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