单项选择题

小型厨房是指能够同时生产、提供()名顾客同时用餐的生产场所。

A.50-100
B.100-150
C.150-200
D.200-300

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单项选择题
蛋白质生物学价值反映了()。

A.蛋白质的含量
B.氮在体内的储留情况
C.机体消化吸收蛋白质的情况
D.氨基酸分的大小

单项选择题
中老年人长期缺钙易患()。

A.骨质疏松
B.坏血病
C.克山病
D.佝偻病

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