单项选择题

食品防护是指为了防止食品免受（）的措施。

A.故意污染或蓄意破坏
B.可控污染
C.偶然破坏
D.以外破坏

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单项选择题
食品生产许可证编号中顺序码有（）位。

A.2
B.3
C.4
D.5
单项选择题
微生物监控中指示菌监控不包括（）。

A.菌落总数
B.大肠菌群
C.致病菌
D.酵母霉菌
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