单项选择题

3小时以上的宽体机航班,两舱服务为旅客摆放餐具时顺序应为()

A.面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批-口巾
B.面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺
C.面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批
D.面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-口巾

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单项选择题
两舱正确的3小时以上航班正确服务程序()

A.铺桌布-毛巾-餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点
B.铺桌布-毛巾-餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-色拉-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-再次清理餐桌-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点
C.毛巾-布置餐桌-餐前酒水,小吃-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-毛巾-餐后酒,热饮,咖啡茶点
D.餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点

单项选择题
两舱汤服务不正确选项()

A.盛入温热的汤碗
B.使用平板车发送
C.中式汤提供给客人后,当客人面取下盖子,收回
D.向客人介绍汤的名称,原材料,功效

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