单项选择题

关于豆类蛋白制品说法不正确的是（）

A.可分为大豆蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白
B.适口性比较好
C.抗营养因子低
D.污染物低

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热门 试题

多项选择题
下列关于米糠的说法正确的是（）

A.脂肪含量高，15%左右
B.米糠含蛋白酶，极易氧化酸败、发热
C.在库天数控制在1周内
D.米糠适口性好，肉猪可大量使用
多项选择题
下列不属于稻谷副产物的共性营养特点的是（）

A.比大米淀粉高
B.纤维高
C.脂肪高
D.高磷
E.高钾
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