单项选择题
乌龙茶烘焙时,主要依据的参数有()。
A.温度、时间、茶叶厚度
B.温度、时间、投茶量
C.温度、时间、烘干机功率
D.温度、时间、进风量
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试题
单项选择题
乌龙茶烘焙时,茶叶等级越高,烘焙温度相对()。
A.越低
B.越高
C.一样
D.不变
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单项选择题
()工序是乌龙茶精制过程的关键工序。
A.拼配
B.拣剔
C.烘焙
D.包装
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