单项选择题

顾客点了一套餐（汉堡+脆皮鸡块+辣翅+可乐），现保酥柜里只有汉堡，请问以下操作哪个是正确的？（）

A.什么都不给
B.先给一杯可乐
C.先给汉堡+可乐
D.等餐品齐了再给

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多项选择题
总结和检讨（复盘）可以收获什么？（）

A.心态平和
B.做事更加高效
C.遇事不慌乱
多项选择题
以下哪些需要值班过程中做追踪的？（）

A.促销目标
B.营业额目标
C.日周清的完成情况
D.员工的工时
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