单项选择题

在饮料中为什么山梨酸钾比山梨酸更好用（）

A.价格低
B.更易溶于水
C.来源广泛
D.味道更好

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单项选择题
酸味剂中使用最多的无机酸是？（）

A.苹果酸
B.抗坏血酸
C.酒石酸
D.磷酸
单项选择题
哪种甜味剂在添加量比较高的时候会产生苦味？（）

A.果葡糖浆
B.木糖醇
C.糖精钠
D.环己基氨基磺酸钠（甜蜜素或糖蜜素）
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