单项选择题

看台服务员在宴会开始前做到（）。

A.五爱
B.了解流程
C.热爱工作
D.八知三了解

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单项选择题
高档宴会遇到有重点宴会时，应设专门的（）服务员，负责专人的迎送服务。

A.迎宾
B.保安员
C.机场代表
D.传菜
单项选择题
不论是中餐宴会还是西餐宴会，宴会前的准备工作好坏直接关系到宴会（）的高低。

A.档次
B.服务质量
C.硬件水平
D.声誉
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