多项选择题
A.脂肪低B.颜色黄C.味道苦D.蛋白质低
A.色泽B.组织状态C.滋气味D.温度
A.物料加热至135~150℃,并在这一温度下保持一定的时间以使其达到商业无菌的水平B.灭菌后的产品应在无菌状态下灌装于无菌包装容器中,使产品能够在非冷藏条件下进行储存、运输和销售。C.物料加热至135~139℃,并在这一温度下保持一定的时间以使其达到商业无菌的水平