单项选择题

（）是一类微生物维持正常生长不可缺少的，但自身不能合成的微量有机化合物

A.生长因素
B.碳源
C.氮源
D.微量元素

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单项选择题
配料较粗，营养丰富，完全，C N合适，原料来源充足，质优价廉，成本低，有利于大量积累产物。这些是（）的一般特点。

A.选择培养基
B.保藏培养基
C.种子培养基
D.发酵培养基
单项选择题
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。

A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌间歇发酵
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