单项选择题

B1型题一份烹调油交换份是多少克（）。

A.90
B.25
C.500
D.10
E.50

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单项选择题

搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳主要目的是（）。

A.使食品具有某种色泽和特殊口味
B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.补充食品加工损失的营养素
E.强调维生素强化

单项选择题

寒带人群补充维生素C等的目的是（）。

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化

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