单项选择题

危害分析是对食品危害信息进行收集和评估的过程，以确定那些为（）且必须列入HACCP计划。

A.一般危害
B.显著危害
C.物理危害
D.化学危害

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单项选择题
申请人试生产的产品（）作为食品销售。

A.全部可以
B.部分可以
C.不得
D.一般不得
单项选择题
食品生产许可证第2、3位数字为“16”代表（）。

A.调味品
B.酒类
C.水果制品
D.蔬菜制品
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