单项选择题

（）不列入食品生产可证应当载明的事项。

A.住所
B.食品类别
C.产品标准代号
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单项选择题
食品生产许可变更情形中，（），应当重新申请食品生产许可。

A.工艺设备布局变更
B.食品类别变更
C.生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的
D.工艺流程变更
单项选择题
某食品药品监督管理局监管人员对某食品厂进行日常检查，现场未查见该厂冷库中某批次牛排的销售记录，遂监管人员对该批牛排采取抽样送检并就地封存的措施。两个星期后收到检验报告，检验结果为合格，监管人员对该批牛排予以解除封存，但该批牛排已过保质期。如何追究监管部门的法律责任？（）

A.应当依法予以赔偿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分
B.应当依法予以赔偿
C.由直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法予以赔偿
D.监管人员依法履行职责，不予追究
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