名词解释
什么是客人满意程度; 客人满意程度名词解释定义是什么?
【参考答案】
指客人享受餐饮服务后得到的感受、印象和评价。它是餐饮服务质量的最终体现,因而也是餐饮服务质量管理努力的目标。
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试题
单项选择题
传菜生主桌几名()
A.1
B.2
C.3
D.4
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单项选择题
接受预订阶段,面对客人的提问,应该是()
A.挑选一两个问题回答
B.酌情处理
C.按时间情况回答
D.尽可能的回答更多的问题
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