单项选择题
A.1%B.5%C.10%D.20%
A.玻璃罐B.塑料罐C.复合塑料薄膜袋D.镀锡薄板罐
A.巴氏杀菌和热烫可以提高产品贮藏期间的稳定性B.巴氏杀菌和热烫均是一种运用于食品的温和的热处理技术C.巴氏杀菌和热烫可以灭活致腐微生物，钝化影响食品贮藏的一些酶D.巴氏杀菌主要针对固体食品，而热烫主要运用于液态食品