单项选择题

A1/A2型题工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）。

A.乙醇
B.氢氰酸
C.甲醛
D.杂醇油
E.甲醇

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热门试题

单项选择题

评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。

A.大肠菌群
B.腐败菌
C.葡萄球菌
D.绿脓杆菌
E.放线菌

单项选择题

脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。

A.比重升高
B.凝固点下降
C.颜色变浅
D.过氧化值升高
E.产生气泡

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