单项选择题
A.酶的产生和催化都是在活细胞内 B.酶都是蛋白质 C.酶是一类有机物 D.酶在反应前后的质和量可变
A.该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶 B.限制f~g段上升的原因是酶的数量，整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定” C.如果温度升高或降低5℃.f点都将下移 D.可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
A.2个 B.3个 C.4个 D.5个