单项选择题
A、果肉褐变，无味，可长期贮藏 B、果肉褐变，异味，核桃开裂 C、果肉褐变，味变香，核桃开裂
A、冷藏+气调+变温贮藏 B、3-4℃冷藏 C、长期贮藏在0℃
A、气调 B、塑料薄膜小包装 C、缓慢降温加冷藏