单项选择题
A.左手托盘，托盘的一半重量放在肩上 B.右手托盘，托盘的一半重量放在肩上 C.左手托盘，盘底不触肩 D.右手托盘，盘底不触肩
A.无形性 B.一次性 C.综合性 D.差异性
A.宾客对饭店服务的要求在变得越来越高。 B.餐饮产品的市场价格可较大地偏离其实际价格。 C.餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点。 D.餐饮设施必需的固定成本较高，而开支比重则缩小
A.饮食是一种文化，是一种艺术，是一种精神享受。 B.餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。 C.餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。 D.旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化
A.完全不同 B.完全一致 C.不尽一致 D.大体一致