单项选择题
舌鳎外皮极易剥,全身仅一根脊骨大刺()。
A.鲆鱼
B.鲽鱼
C.鳎鱼
D.比目鱼
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单项选择题
团头鲂肉质较鳊鱼更嫩,味鲜,烹饪上以()最佳。
A.炸
B.清蒸
C.红烧
D.香煎
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单项选择题
水产品主要包括鱼类、()和贝类。
A.软体动物
B.海产鱼
C.虾蟹类
D.低等脊椎动物
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