单项选择题

未来调酒业的发展将是以（）鸡尾酒的调制工艺和方法为基础，并伴随人类社会物质文明和精神文明的发展而建立起新的体系。

A.现代的
B.传统的
C.传统的和现代的
D.近代的

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单项选择题
随着（）的发展，调酒技术的雏形也在历史的进程中逐步形成。

A.餐饮业
B.酒店业
C.酒吧业
D.酿酒业
单项选择题
标准状态下乙醇的冰点为（）

A.－114℃
B.0℃
C.－78.3℃
D.－100℃
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