多项选择题

宰前诊断口蹄疫病的方法有（）

A.补体结合试验
B.琼脂扩散试验
C.变态反应
D.间接血凝试验
E.细胞中和试验

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多项选择题

牛羊患炭疽的宰后检验要点是（）

A.淋巴结出血、肿大
B.肌间结缔组织水肿
C.胶冻样浸润
D.脾脏淤血、肿大
E.炭疽痈

多项选择题

猪患咽喉型炭疽淋巴结主要的病理变化是（）

A.肿大
B.充血
C.出血
D.坏死
E.钙化

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家畜宰后检验的常见处理方法有（）

A.不受限制
B.有条件利用
C.丢弃
D.化制
E.销毁

多项选择题

兽医卫生检验中的“三腺”是指（）

A.甲状腺
B.颌下腺
C.肾上腺
D.胰腺
E.病变淋巴结

多项选择题

在猪的皮肤检验时，应注意有无（）

A.猪瘟
B.猪丹毒
C.猪肺疫
D.链球菌
E.弓形虫

多项选择题

猪宰后检验点设置包括（）

A.头部检验点
B.皮肤检验点
C.内脏检验点
D.旋毛虫检验
E.终末检验点

多项选择题

宰后检验的方法主要有（）

A.视检
B.触检
C.嗅检
D.剖检
E.送检

多项选择题

延缓开膛的缺点在于（）

A.影响胴体检验
B.影响胴体质量
C.影响脏器利用价值
D.影响腺体利用价值
E.影响血液的质量

多项选择题

淋浴的卫生意义在于（）

A.提高屠宰率
B.减少肉品污染
C.保证放血效果
D.减少应激反应
E.提高电麻效果

多项选择题

病畜隔离处理区包括（）

A.急宰间
B.化制间
C.污水处理设施
D.皮张整车间
E.车辆消毒场所

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