单项选择题

在进行普洱茶散茶湿评时，以下说法不正确的是()。

A.称取有代表性的样茶2g，用200mL标准审评杯碗，采取1次冲泡
B.称取有代表性的样茶2g，用200mL标准审评杯碗，采取2次冲泡
C.称取有代表性的样茶3g，用200mL标准审评杯碗，采取1次冲泡
D.称取有代表性的样茶4g，用200mL标准审评杯碗，采取2次冲泡
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单项选择题
罐头食品蛋白质测定时加入的碱液是()。
A.20%的NaOH溶液
B.40%的NaOH溶液
C.20%的KOH溶液
D.40%的KOH溶液
单项选择题
测定面包的酸度时，取样部位要求严格，应称取()进行测定。
A.面包中心部
B.面包上部
C.全面包
D.面包底部
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