名词解释

什么是烫漂; 烫漂名词解释定义是什么?

【参考答案】

果蔬的烫漂也成预煮、热烫、杀青等。就是将已切分的或经其他预处理的新鲜果蔬原料放入沸水或热蒸气中进行短时间的热处理。

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