什么是植物蛋白饮料; 植物蛋白饮料名词解释定义是什么?

【参考答案】

指用蛋白质含量较高的植物果实、种子、核果类或坚果类的果仁等为原料，与水按一定比例磨碎，去渣后，加入配料制得的乳浊液体制品......

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