多项选择题

发酵工序的微生物指数包含哪些（）？

A.酵母微生物KPI 指数
B.发酵液微生物KPI 指数
C.贮酒KPI 指数
D.清酒微生物KPI 指数
E.工艺用水微生物KPI 指数

<上一题目录下一题>

热门试题

多项选择题

工艺用水微生物KPI 指数包括（）。

A.扩培清洗水
B.发酵洗罐水
C.清酒洗罐水
D.脱氧水微生物

单项选择题

下述不属于制水系统常用的在线灭菌工艺是：（）。

A.紫外灯
B.添加二氧化氯
C.高温
D.臭氧

相关试题