单项选择题

干酪的别称不包括（）

A.乳酪
B.芝士
C.起司
D.奶油

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热门 试题

单项选择题
乳粉在西点中广泛使用，主要使用的是哪两种乳粉（）

A.全脂乳粉与脱脂乳粉
B.全脂乳粉与半脂乳粉
C.脱脂乳粉与半脂乳粉
D.速溶乳粉与脱脂乳粉
单项选择题
加糖炼乳需储存在15℃以下为宜，淡炼乳应在（）℃以下冷藏。

A.5
B.10
C.15
D.20
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