单项选择题

二丁基苯甲酸四甲酯(BHT)最大使用量()

A.0.1g/kg
B.0.2g/kg
C.0.3g/kg
D.0.4g/kg

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
我国用于水果、蔬菜饮料的保鲜的常用的合成抗氧化剂是()

A.维生素C
B.异抗坏血酸及其钠盐
C.BHT
D.BHA

单项选择题
生鲜肉类(畜禽肉)、水产类(鲜鱼虾等)一般适合于()的商业冻藏。

A.-10℃
B.-18℃
C.-25℃
D.-30℃

相关试题
  • 常见的与食品安全和贮藏有关的食品添加剂有()
  • 碳水化合物在食品保藏中的变化及其对质量的...
  • 肉类食物腐败是由腐败微生物引起,过程从表...
  • 氧化酶类是一类能引起食品品质劣化和影响食...
  • 减少干耗的方法包括()