单项选择题
下列属茶芽化学特性范畴的是()。
A.大小
B.肥瘦
C.厚薄
D.茸毛多少
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单项选择题
工夫红茶精制中,第一次撩筛称()。
A.毛撩
B.净撩
C.分筛
D.抖筛
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单项选择题
干茶中鳞片、鱼叶的存在会使茶叶()。
A.品质提升
B.苦涩味减少
C.苦涩味增加
D.叶底变亮
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在红茶和白茶初制工序中,初烘的意义是()
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