单项选择题

煨类菜肴特点是（）

A.原料丰富
B.口味清淡
C.质地软嫩
D.形态完整

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单项选择题
三鲜鱿鱼的烹调方法是（）

A.炸
B.炒
C.煮
D.烩
单项选择题
芙蓉鸡片的成品特点是（）

A.汤汁浓稠
B.辛香酸辣
C.原料丰富
D.口味清香
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