单项选择题
()是分离出筛号茶中短碎的茶叶。
A.分筛
B.撩筛
C.割末
D.抖筛
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试题
单项选择题
产生绿茶烟味的主要原因是()
A.杀青温度偏高
B.毛火干度偏重
C.杀青或干燥时炉灶漏烟
D.足火温度偏高
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单项选择题
产生绿茶霉味的主要原因是()
A.杀青温度偏低
B.热揉
C.毛茶干度不足、贮运不当
D.揉捻投叶量过多
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